高崎

メニューは固定していますけど、味は変化し続けています。数年後に同じメニューを頼んだらもっとおいしくなっているはず。でなきゃ飲食店やってる意味ないですね。ー店主・石丸一徳さん高崎絶メシリスト あぶり焼きチャーシューメ...

僕が現在住んでいる群馬県高崎市には、「絶メシ」と呼ばれるものが存在します。 「絶メシ」とは？ 安くて美味しい絶品グルメ地元に愛され続ける名物店主町とともに歴史を刻んできた古びた店舗 こんなに魅力的な「町のメシ屋」が今、絶...